Đặc sản Hà Nội nên thưởng thức hoặc mua làm quà khi đến đây

Đặc sản Hà Nội là một phần làm nên tinh hóa văn hóa của đất cố đô – thủ đô ngàn năm văn hiến. Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những con phố cổ, 12 mùa hoa gây thương nhớ mà còn được biết đến với một nền ẩm thực vô cùng phong phú. Các món đặc sản Hà Nội đòi hỏi sự tinh tế, thanh cao và tỉ mỉ trong từng chi tiết, thể hiện phong cách sống tao nhã, sang trọng của người dân kinh kì.

Dưới đây là top 5 đặc sản Hà Nội mà chúng tôi giới thiệu đến các bạn tham khảo để chuyến đi của các bạn thêm phần trọn vẹn

1. Cốm làng Vòng

Nhắc đến mùa thu Hà Nội, bạn không thể không nhắc đến món cốm làng Vòng. Chỉ cần dạo bước và dừng chân ở làng Vòng trong tiết trời mát mẻ của mùa thu. Du khách sẽ cảm nhận được trong không gian thoang thoảng hương cốm khắp phố phường. Cốm thường được bọc trong những chiếc lá sen, vị thanh ngọt và kín đáo. Ngồi bên những người bạn và thưởng thức từng chút cốm. Hay mang cốm tươi về làm quà là một gợi ý không tệ khi đến với Hà Nội.

Nếu không thể tới Hà Nội mùa thu, bạn vẫn có thể lựa chọn những đặc sản Hà Nội làm từ cốm như bánh cốm, cốm xào, xôi cốm, hay chả cốm… Những thức quà này thường không có chất bảo quản, vì vậy thời hạn sử dụng rất ngắn nhé!.

2. Trà sen Tây Hồ

Nếu mùa thu Hà Nội ngọt ngào với hương cốm mới thì khi tới mảnh đất kinh kì vào mùa hè du khách sẽ được hoà mình vào vẻ đẹp vừa rực rỡ vừa dung dị của hoa sen Hồ Tây. Trong tiết trời mùa hè rực nắng, hoa sen bung toả sắc hương cũng là lúc con người có thể thưởng thức những chén trà sen thanh tao, thơm ngọt.

Được chế biến tỉ mỉ, cầu kì, nhiều công đoạn nên trà sen mang trong nó hồn cốt đất trời. Thưởng thức trà sen, bạn sẽ cảm nhận được sự đậm đà lan toả trong từng ngụm nhỏ.

3. Ô mai

Phải lựa chọn một chút phong vị Hà Nội làm quà thì ô mai là một lựa chọn tuyệt vời. Bởi đây chính là tinh hoa ẩm thực của Hà Thành với đầy đủ các vị chua, mặn, cay, ngọt. Ô mai được sấy khô, đóng hộp cẩn thận nên rất dễ bảo quản và thời gian sử dụng lâu.

Đó là chưa kể đến món đặc sản Hà Nội này giá phải chăng, hợp túi tiền của mọi người. Gợi ý cho các bạn, món ô mai đặc trưng nhất của Hà Nội là ô mai sấu. Một chút chua ngọt thanh của quả sấu ngâm trong vị cay nhẹ của gừng, cảm giác thật tuyệt vời.

4. Bánh chả

Nhắc đến một loại bánh mang tính truyền thống đặc trưng, mang đậm hương vị cổ xưa của đất cố đô, chúng ta không thể không nhắc đến bánh chả. Bởi vậy, đây xứng đáng là món đặc sản Hà Nội để các bạn lựa chọn. Vỏ của bánh chả làm từ bột mì nhào kĩ rồi cán mỏng.

Trong chiếc bánh chả là nhân bánh gồm mỡ, đường, lá chanh tạo ra hương vị béo ngọt, đậm đà. Trong tiết trời se lạnh, cùng người thân nhấm nháp chén trà rồi cắn một miếng bánh nhỏ. Cảm nhận cả hương vị đất trời Hà Thành thì còn gì ấm áp và tuyệt với hơn.

5. Bánh chè lam

Nếu bạn đến xứ Đoài, nhớ đừng quên mang về món bánh chè lam nơi đây nhé. Chè lam là một món đặc sản Hà Nội giản dị nhưng nồng ấm tình người. Thức quà này chế biến từ những nguyên liệu dân dã như bột nếp, đường kính, mạch nha, gừng, lạc.

Các bạn có thể thưởng thức miếng chè lam thơm, dẻo cùng một chén trà ấm nóng đậm đà để cảm nhận hết cái vị béo, bùi, cay của món đặc sản Hà Nội bình dị này.

Trên đây là top 5 đặc sản Hà Nội mà bạn nên thưởng thức hoặc mua làm quà khi đến đây để các bạn tham khảo. Hi vọng với bài viết những đặc sản Hà Nội mà chúng tôi tổng hợp trên đây sẽ giúp các bạn phần nào hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của thủ đô ngàn năm văn hiến và có thể lựa chọn để thưởng thức hay mua về làm quà cho chuyến thăm Hà Nội.