Cách làm Khoai Tây nghiền cực dễ nhưng món ăn này lại rất thơm ngon, bổ dưỡng. Công thức chế biến món khoai tây nghiền dễ làm này có thể biến nó trở thành món ăn khoái khẩu quanh năm của bạn. Bạn đã sẵn sàng để bắt đầu làm món ăn này từ đầu chưa? Tất cả chỉ cần năm nguyên liệu và một ít khoai tây! Bắt đầu bằng cách luộc 8-10 củ khoai tây, sau đó nghiền nhuyễn cho đến khi bạn đã sẵn sàng cho thêm bơ, tiêu, muối và sữa vừa đủ để tạo độ mịn và kem. Cùng Khesashop vào bếp ngay với món ăn này nhé!
Nguyên liệu:
- 8 đến 10 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt thành 4 phần
- 1thìa muối
- 2muỗng canh bơ, nếu muốn
- Tiêu Dash
- 1/4cốc sữa nóng
Các bước làm Khoai Tây nghiền:
- Bước 1:
Cho khoai tây vào chảo lớn; thêm nước vừa đủ ngập. Thêm 3/4 thìa muối. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống trung bình-thấp; đậy nắp lại và đun sôi nhẹ nhàng trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi khoai tây dễ dàng vỡ ra khi dùng nĩa đâm vào. Đổ hết nước ra.
- Bước 2:
Cho khoai tây trở lại chảo; lắc nhẹ chảo trên lửa nhỏ trong 1 đến 2 phút để bay hơi hết hơi ẩm.
- Bước 3:
Nghiền khoai tây bằng máy nghiền cho đến khi không còn vón cục. Thêm bơ, hạt tiêu và 1/4 thìa cà phê muối còn lại; tiếp tục tán nhuyễn, dần dần thêm sữa vừa đủ để khoai tây mịn và có dạng kem.
Lời khuyên từ Khesashop
- Sử dụng máy nghiền loại tốt có tay cầm chắc chắn — loại máy nghiền có dạng lưới kim loại phẳng sẽ giúp bạn nghiền chúng nhanh chóng và đồng đều.
- Khoai tây Russet là lựa chọn thích hợp để làm món ăn này vì chúng chứa nhiều tinh bột và dễ bị nghiền nát.
Trên đây là bài viết Cách làm Khoai Tây nghiền mà Khesashop muốn hướng dẫn cho bạn. Hy vọng sau bài viết này bạn có thể dễ dàng chế biến món khoai tây nghiền thơm ngon béo ngậy chuẩn vị phương Tây. Chúc bạn thành công!
